2023年团餐市场占有率分析：百强团餐企业市场份额为6.7%

  中国报告大厅网讯，团餐市场需求主要集中在旅游和社区服务以及企事业单位等为主，经济的快速发展下团餐市场需求也呈现逐渐递增的态势发展。团餐在餐饮产业市场占有率不断提高。以下是2023年团餐市场占有率分析。

  团餐市场占有率

  2016年-2020年我国团餐市场规模持续增长，市场总规模已从2016年的0.9万亿元提升至2020年的1.5万亿元，复合增速达13.6%。团餐市场占有率分析有关数据显示，2020年我国百强团餐企业团体膳食收入为1026亿元，同比增长10.4%，市场份额占比仅为6.7%。

  我国团餐市场规模大，发展速度较快，吸引了众多玩家参与。从行业参与者阵营来看，我国团餐行业参与者可划分为国际团餐企业、传统团餐企业、新兴团餐企业和跨界团餐企业等阵营。团餐市场占有率分析相关数据显示，团餐市场呈现出稳步增长的趋势。2019年，全国团餐服务收入达到了1.5万亿元，同比增长11.8%。其中，学校餐饮以及企事业单位团餐服务是团餐市场的主要领域。

  我国团餐代表性企业集中于广东、北京地区。中国团餐企业TOP20中，广东、北京企业分别有8家和5家，占整体企业规模的一半以上。我国团餐行业市场度较低。根据团餐市场占有率分析数据显示，2020年我国百强团餐企业团体膳食收入为1026亿元，较2019年增长10.4%，市场份额占比仅为6.7%，相较于欧美、日韩等成熟市场，我国团餐市场仍处于激烈竞争阶段。

  团餐市场发展潜力

  随着我国人口老龄化进程的加速，养老服务、社区团餐等市场需求不断增加。据团餐市场占有率分析统计，到2030年，60岁及以上老年人口将达到4.3亿，这为团餐企业提供了广阔的市场机遇。近年来，我国政府出台了许多支持团餐企业发展的政策，在团餐供应链管理、标准规范、食品安全等方面提供了一系列的指导和扶持措施，为团餐企业提供了更加良好的发展环境。

  随着生活水平的提高和消费者对饮食安全、营养、健康等方面的关注度不断加强，越来越多的消费者开始选择团餐服务。根据一些调查显示，消费者在团餐服务中更看重的是菜品口味、营养标准、品质保证以及配送服务等方面，因此团餐企业可以通过提高服务质量、创新菜品、提供定制化服务等方式满足消费者需求。

  随着科技的不断进步，团餐企业可以通过互联网、物联网、大数据等技术手段提高生产效率和服务质量，拓展更多的市场空间。例如，通过智能设备实现菜品生产自动化、通过APP提供在线订餐服务、通过大数据分析消费者需求等方式，可以使团餐企业更好地满足市场需求，提高核心竞争力。

  团餐市场需求

  企事业单位：团餐服务在企业、事业单位中得到广泛应用。许多大型企事业单位、政府机关、学校等对员工、学生、官员等提供团餐服务。这些单位为了提高员工、学生的饮食质量和工作效率，通常倾向于选择专业的团餐企业提供优质的餐饮服务。

  社区服务：团餐服务在社区居民中也非常普遍。由于社区居民多为老年人和儿童，他们的饮食安全和营养需求更为重要。因此，许多社区设立了团餐服务，为居民提供健康、营养、安全的餐饮服务。

  旅游餐饮：随着旅游业的快速发展，团餐服务在旅游餐饮中也得到了广泛应用。许多旅游企业、景区等在旅行团队中提供团餐服务，以确保旅客的饮食安全和满意度。

  大型活动：在大型活动中，如展览会、体育比赛、音乐会等，团餐服务也非常重要。这些活动通常需要提供大量的餐饮服务，而专业的团餐企业可以提供高质量的餐饮服务，以保障活动的顺利进行。

  总的来说，团餐市场需求呈现出多种多样的特点，随着社会经济的发展和人们消费水平的提高，团餐市场需求将会继续增长。未来，团餐企业需要不断创新和提高服务水平，以适应市场需求的变化。