高原农业的差异化与品牌化之路

  中国报告大厅网讯，在滇东高原的广袤土地上，曲靖以其独特的地理优势和丰富的农业资源，正逐步探索出一条高原特色农业的提质增效之路。从传统作物到网红农产品，从品牌化打造到直播电商的兴起，曲靖的农业产业正在经历一场深刻的变革。通过差异化突围和品牌化深耕，曲靖不仅提升了农产品的市场竞争力，还为乡村振兴注入了新的活力。

  一、差异化路径：从传统作物到网红农产品

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国农业行业发展趋势及竞争策略研究报告》指出，曲靖的农业资源丰富，尤其是陆良坝子，作为云南省第一大坝子，为高原特色农业的发展提供了得天独厚的条件。2024年，陆良全县种植蔬菜超过90万亩，年产各类蔬菜245万吨，日均调出蔬菜逾万吨，销往国内外100多个大中城市和地区。预计到2025年，陆良全县计划种植蔬菜92万亩，实现产量250万吨。

  在众多蔬菜品种中，朝鲜蓟成为了陆良农业差异化突围的典型代表。这种原产于地中海沿岸的新奇蔬菜，因其富含膳食纤维和酚类抗氧化剂，具有良好的抗氧化、保肝、降血脂、护心等功效，近年来在市场上备受青睐。陆良的朝鲜蓟种植面积已达60亩，毛产值在1000万元左右，未来计划扩展到1000亩。这种差异化路径不仅提升了农产品的附加值，还为当地农民带来了可观的经济收益。

  二、品牌化深耕：打造高原农业的“金招牌”

  曲靖宣威的宣威火腿，因其品质优良，已成为云南火腿的代表，也被称为“云腿”。经过多年发展，宣威火腿现已成为百亿级产业。2024年，宣威火腿入选第二批地理标志助力乡村振兴典型案例，品牌价值高达102.84亿元。

  为了打造这个“金招牌”，宣威建设了集火腿加工、产品展销、火腿文化展览、检验检测、游客品鉴体验等功能于一体的“宣威火腿产业园”，并引进16家火腿企业入驻园区聚集发展。园区引导火腿企业新上自动化控温控湿设备，推动企业向生产标准化、产品系列化、品质高端化方向发展。截至2024年底，宣威全市累计研发生产火腿即食、熟食、预制菜等系列产品100余个。

  宣威火腿的品牌化深耕不仅提升了产品的市场竞争力，还通过“公司+合作社（家庭农场）+农户（脱贫户）”“公司+基地+农户”等模式，与养殖户建立利益联结机制，与农户共享产业增值效益。据有关部门测算，宣威的火腿年产值已超110亿元。

  三、直播电商：激活高原农业的产销新动能

  在数字经济浪潮的推动下，曲靖市抢抓机遇，通过直播电商让各种特色小众农产品在全国范围“被看见”。2024年，农村网络零售额达2.65万亿元，农产品直播带货规模突破8000亿元。曲靖市沾益区龙华街道红瓦房村的三农主播，通过电商直播助力当地农产品销售，累计完成助农专场直播过百场，推广农特产品300余种，销售农特产品280万件，年直播带货销售额达1亿元以上，三年来累计销售额达3.5亿元。

  曲靖“传统交易市场+直播平台”的新业态已被写入“十四五”规划，当地明确提出加强与短视频、直播平台运营机构合作，发挥新媒体直播带货作用孵化农民主播、培育主播达人、建设农产品直播产业基地。通过直播电商，曲靖不仅让深山好物走向城市餐桌，更激活了乡村振兴的内生动力。

  总结

  曲靖高原农业的差异化与品牌化之路，不仅提升了农产品的市场竞争力，还为乡村振兴注入了新的活力。通过瞄准消费升级需求、强化产业链整合、借力数字化浪潮，曲靖正将资源优势转化为产业胜势。这条从“田间到舌尖”的全链条升级之路，不仅为高原农业提质增效提供了“曲靖样本”，更以产业融合之笔绘就了富民强市的未来图景。

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