我国豆奶行业市场竞争分析

　　在市场竞争中，位居第一品牌的企业将能获得较大的市场利润，分取最大的一块蛋糕，位居第二品牌的企业只能够生存，但发展空间较小，而位居第三和以后的品牌，都将有可能随时被市场所淘汰。下文是对我国豆奶行业市场竞争分析。

　　目前，其他各品牌豆奶粉生产厂商都在市场竞争中寻求出路，为在豆奶粉市场竞争的边缘寻求一线生机，各厂商纷纷采取各种不同方式的竞争策略，有厂商纷纷请名人作为形象代言，如倪萍、徐帆高明等中老年明星代言豆奶粉品牌，在中老年消费群体中有一定的品牌认知;有些厂商以各种权威认证宣传产品，推广产品品牌。

　　在豆奶粉产品市场中，影响顾客购买的主要因素有价格、品牌、营养成份含量以及原产地等四个方面，其中价格并不是最主要的影响因素，在某些区域，商超内推出5元左右的超低促销特价，但在促销档期内的销量并没有很大的增长。

　　有一部分顾客还是比较认可维维老品牌，其次更愿意选择地方品牌，对于其他品牌豆奶粉，大部分消费者是通过包装和产品营养含量来进行选择购买，所以有很多其他品牌的豆奶粉生产厂商都在产品包装袋上特别标明产品所富含的营养物质含量来宣传产品品质，吸引消费者购买，如：富含高钙、加铁、加锌、低糖、低脂、胡萝卜、多维等。

　　也有以产品富含植物蛋白、卵磷脂和异磺酮等营养成份作为宣传卖点，吸引了很多消费者的关注。 也有厂商通过创新包装设计来赢得市场竞争， 提高品牌竞争力，如“一家人”豆奶粉推出的“全家桶”型超大经济装豆奶粉，市场售价为38元，目前在市场非常受消费者青睐，顾客通常都是购买作为礼品赠送亲友。这种礼品装豆奶粉定位于中低端礼品市场这片蓝海，既与其他竞争品牌形成差异，避免了市场残酷的价格竞争，同时又保证了厂商利润，也为企业赢得较大的市场发展空间。

　　随着低端豆奶粉类冲调产品市场的进一步发展，不断有很多替代产品出现，如核桃粉、粥粉、麦片等同类的冲调产品，同时有很强替代性的产品豆浆粉，如永和推出高蛋白豆浆粉，市场零售价为29.9元，其蛋白含量为22%，虽然市场价格偏高，但作为一种中高档冲调类营养饮品，也有较大潜在的市场。

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