2016年我国乳糖行业政策及环境分析

　　据我国乳糖行业政策分析，众所周知，企业的发展除了离不开产品高品质之外，同样也离不开产品创新。现对2016年我国乳糖行业政策及环境分析。只有与时俱进，贴合消费者需求打造的产品，才是最符合市场需求的好产品。伊利作为国内乳业的领军企业，始终深谙这一点的重要性，在企业发展的过程中，将创新精神贯彻到发展的每一个环境中，并取得了很多优异的成绩，成为行业发展学习的典范。

　　据乳糖行业市场调查分析报告了解，学术界普遍认为，80%的亚洲成人体内缺乏乳糖酶，容易发生乳糖不耐受，很多国内消费者饮用牛奶后会产生腹泻、胃胀等不适感。而通过伊利的严谨调查之后发现，亚洲人包括中国人有50.6%是乳糖不耐的体质，由于体内缺乏乳糖酶，很多人喝了牛奶后就会闹肚子不舒服。不过，喝牛奶的人不舒服，喝酸奶却没事，由于酸奶是经过发酵把乳糖转化为乳酸，乳糖转化率大概是60%，为了保障这一受众人群可以喝到健康的酸奶，伊利贴合受众需求创新研发了伊利营养舒化奶。伊利营养舒化奶能够把乳糖水解变成了半乳糖，转化率为96%，这样就能让很多不宜喝牛奶的人群喝上了牛奶，同时，也拓展了新的市场空间。

　　除此之外，伊利的创新还体现在其产品结构中。伊利在发展过程中，紧跟时代发展潮流，贴合消费者需求，细分市场满足不同消费者需求。2015年4月2 日，中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布年度中国商品销售结果统计：2014年，伊利占据了全国乳制品综合市场、奶粉市场、冷饮市场、液态奶市场以及儿童奶市场五个市场占有率第一位置。

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