食品行业市场分析报告是对食品行业市场规模、市场竞争、区域市场、市场走势及吸引范围等调查资料所进行的分析。它是指通过食品行业市场调查和供求预测，根据食品行业产品的市场环境、竞争力和竞争者，分析、判断食品行业的产品在限定时间内是否有市场，以及采取怎样的营销战略来实现销售目标或采用怎样的投资策略进入食品市场。
食品市场分析报告的主要分析要点包括：
1）食品行业市场供给分析及市场供给预测。包括现在食品行业市场供给量估计量和预测未来食品行业市场的供给能力。
2）食品行业市场需求分析及食品行业市场需求预测。包括现在食品行业市场需求量估计和预测食品行业未来市场容量及产品竞争能力。通常采用调查分析法、统计分析法和相关分析预测法。
3）食品行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析。即根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等，确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。
4）食品行业市场竞争格局。包括市场主要竞争主体分析，各竞争主体在市场上的地位，以及行业采取的主要竞争手段等；
5）估计食品行业产品生命周期及可销售时间。即预测市场需要的时间，使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间；产品销路及竞争能力；产品规格品种变化及更新；产品需求量的地区分布等。
食品行业市场分析报告可为客户正确制定营销策略或投资策略提供信息支持。企业的营销策略决策或投资策略决策只有建立在扎实的市场分析的基础上，只有在对影响需求的外部因素和影响购、产、销的内部因素充分了解和掌握以后，才能减少失误，提高决策的科学性和正确性，从而将经营风险降到最低限度。
东吴证券研报指出，洽洽食品2025H1归母净利润8864万元，同比下降73.68%；2025Q2归母净利润1139万元，同比下降88.17%。成本压力拖累利润，关注边际改善。2025H1葵花籽/坚果/其他品类分别实现营收17.7/6.1/3.0亿元，同比-4.4%/-7.0%/-13.8%；Q1因春节错期下滑，Q2收入端有边际改善。后续关注成本走势和新品推广进展。目前葵花籽、坚果成本压力较大，Q3进入新采购季可观察葵花籽原材料价格走势。同时关注新品进展，新推出蜂蜜黄油味鲜切薯条、魔芋等休闲食品。公司盈利预测下修市场已经有所反应，维持“买入”评级。
据证监会官网显示，北京集创北方科技股份有限公司于2025年8月5日正式启动上市辅导，中信建投证券担任辅导机构；幺麻子食品股份有限公司于2025年8月5日正式启动上市辅导，中国国际金融担任辅导机构。
美东时间周一（2025年8月4日），泰森食品公司（TSN）提交8-K文件，披露2025年第三季度业绩表现喜忧参半。这家以蛋白质食品为核心的行业龙头实现营收138.84亿美元，较上年同期增长4.0%，并超越市场预期的135.36亿美元。尽管牛肉业务计提大额商誉减值，经调整后的每股收益仍达0.91美元，高于分析师普遍预测的0.87美元。
有友食品（603697）公告，公司此前以3000万元自有资金购买的国元证券“元鼎尊享165号”浮动收益凭证于7月21日到期，已赎回本金3000万元并获收益31.38万元（起息日2025.4.21）。为提高资金使用效率，公司当日以3000万元自有资金续购中金公司“中金鑫友单一资产管理计划”，期限365天（2025.7.24至2026.7.24），产品为浮动收益型，资金主要投向标准化债券、货币基金等低风险资产。公司2024年年度股东会已审议通过12亿元自有资金现金管理额度（使用期12个月），可循环滚动使用。截至公告日，公司最近12个月累计理财13.7亿元，赎回4.7亿元，实现收益707.69万元，当前使用理财额度9亿元，剩余3亿元未使用。本次理财存在非保本风险，受宏观经济等因素影响可能产生波动。
花旗发表研究报告，预期安井食品次季收入将恢复中单位数增长，相比起首季则按年下跌4%。虽然公司4月实现中高十位数的强劲复苏，但该行料5月增速将放缓至高单位数，6月销售额则按年持平。销售放缓主要因餐饮市场需求疲软，特别是受5月底起公务宴请禁酒令与奢华餐饮限制影响。在价格竞争加剧、促销与回扣增加下，该行料次季毛利率将持续按年下滑，净利润按年录中单位数跌幅。基于需求转弱与竞争加剧，该行将2025至27年净利润预测下调7至13%，收入预测下调4至9%，并下调毛利率预测。预期2025年收入增长5%，净利润因毛利受压而持平；2026及2027年净利润分别增长8%及6%，由收入增长推动。该行将其A股目标价由98.8元降至至85.3元，维持“买入”评级；而H股目标价设定较A股折让20%，首予H股目标价为75港元，予“买入”评级。
中金公司称，展望2025年下半年，预计大众食品板块需求有望稳中向上，并预计具备新消费属性的子赛道如休闲零食中魔芋等品类、软饮料中无糖茶、电解质水、椰子水等健康品类有望保持创新活力，通过持续抓取新消费趋势延续较高景气度。子板块方面优先推荐软饮料、休闲零食，建议关注估值处于低位的乳制品、啤酒板块。长期看，行业结构性增长机会仍存，悦己情绪价值消费和性价比产品有望表现更优。
初步数据显示，捷克2025年6月年通胀率升至2.9%，较5月的2.4%明显加速。主要推升因素包括食品、酒精饮料及烟草（5.5%，前值4.8%）、商品（1.6%，前值0.9%）和服务价格（5.0%，前值4.9%）。能源价格虽维持下降趋势（-5%），但降幅较前值-6.2%有所收窄。环比来看，6月消费者物价指数上涨0.3%，涨幅较5月的0.5%有所放缓。
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