2015年生鲜行业发展趋势分析

　　移动互联网下，整合营销时代的发展，生鲜蔬果作为人们生活的必需品，生鲜o2o市场前景看好。2015年5月中旬，“食行生鲜”获得1.8亿元人民币融资，生鲜O2O领域获得越来越多资本的关注，生鲜O2O市场如何在移动互联网的浪潮下，达到实质性的爆发期？

　　生鲜电商商业模式多

　　第一种是以阿里、京东这类综合性电商平台，利用平台流量获得第一批用户，去掉中间推广环节，能减少生鲜厂家的压力和风险。这种模式主要是发挥了大平台的流量属性，有一定的优势。

　　第二种是由以本地生活服务为基础的垂直化生鲜O2O，如莆田网、沱沱工社等，这类生鲜主要提供高质量产品和个性化服务，食品优质、高端。其自建的配送体系战线较长，经营成本过大。

　　第三种是以“顺丰优选”为代表的物流企业，主要靠自身强大的物流体系。

　　第四种是以沃尔玛为代表的线下超市，优势是线下业务强大。

　　生鲜O2O发展前景广阔

　　生鲜市场需求旺盛，生鲜O2O发展迅速。有数据显示，生鲜电子商务的毛利率平均可达30%至40%，其中海鲜产品最高，达到50%以上，冻肉类20%至30%，水果次之。

　　社区林小姐是个网购达人，近期经常在某电商平台上网购生鲜，“通过生鲜频道在网上买一些熟食、肉品还有水果。主要是又快又新鲜。”

　　另外，生鲜产品相对于人们购买的频次来说比较高，而且一旦形成了一定的评价等级建立了用户信任体系，用户粘度相当高。在加上消费者对网购行为的逐渐成熟，而一些有机食品及进口食品的利润空间大，生鲜电商的规模也在逐步扩大，生鲜O2O发展前景尤为广阔。

更多生鲜行业研究分析，详见中国报告大厅《生鲜行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。

更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。