养猪行业趋势

　　2018年中国生猪养殖市场规模跌破8000亿元。尽管2018年生猪价格不会陷入暴跌的态势，但是无论高点和低点都会比2017年同期水平低下。以下对养猪行业趋势分析。

　　养猪行业趋势分析，我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。养猪行业分析指出，猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿，占国内畜禽饲养总产值比重约56.6%，生猪产业体量巨大。

　　全球生猪期初存栏分布图

　　曾经养殖企业主要以养猪来赚取利润，在这种情况下，猪肉行情不好的时候就难以盈利。但是，猪肉行情不好的时候，猪肉销售环节任然赚钱，这使得多家企业纷纷自建销售渠道，布局猪肉销售市场。现从三大优势来分析养猪行业趋势。

　　1、集团化养殖在降低成本方面有巨大优势

　　养猪行业趋势分析，在标准化养殖和硬件设施投入固定的前提下，生猪数量越多，每头分担成本越低。以宁乡花猪为例，目前宁乡市尽管举全市之力发展花猪养殖，但依旧以中小散户为主，极少有养殖户(场)的出栏量超过2万头，完全无法与集团化动辄上百万的规模相提并论。而宁乡市政府提出，要在未来五年将宁乡花猪扩大到百万头的目标。

　　2、集团化企业拥有强劲的资本实力为地方品种的科研和推广做支撑

　　对于地方品种来说，首先需要解决的问题是过高的料肉比和过长的生长周期。湖南农业大学动物科学技术学院教授陈斌认为，过去市场“抛弃”土猪，在于中小养殖户(场)根本就无力解决相关问题，但如今只要愿意加大科研力度，通过“土洋结合”走杂交育种、杂交利用和培育配套系的道路，完全可以实现既保留土猪的口感和营养，也吸收洋猪吃得少长得快的优势。养猪行业趋势分析，目前，地方猪肉品种仍然需要大量的广告和产业链建设投入。以湘村高科为例，其产业链范围除了品种选育、育繁推广、生猪养殖外，还包括肉制品加工、冷链配送、饲料生产等，每年仅广告营销投入就多达数千万元。

　　3、食品安全监管将更有保障

　　业内人士认为，集团化养殖有利于肉品追溯和质量监管，在饲料添加、病死猪无害化处理、疫情防控方面有一套更加严格完善的体系。养猪行业趋势分析，未来，严控活猪跨省调运将是大势所趋，并将进一步促使相关企业挖掘各地优势品种资源，让老百姓吃得更安全健康。

　　养猪行业趋势分析，养猪事业其实除了猪价之外，还有养猪过程，另外就是买卖猪，养猪的过程成本规划好，确保猪饲料不要因为猪饲料成本增加而增加饲养成本，饲养成本增加之后最后肯定要减少收益，买卖方式为什么说重要，买的品种好价格好，卖的价格好，不压栏这就是成功。从今年看来生猪规范化养殖有所增加，传统模式借鉴下在加上科学养猪的技术，对于养猪户最后收益影响很大。

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