胶原蛋白具有良好的生物活性以及生物相容性,广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品等领域。我国护肤美容与营养保健需求的扩张,市场需求迎来持续扩张阶段,以下是胶原蛋白行业发展前景分析。
胶原蛋白作为人体内的纤维蛋白,主要存在于皮肤、肌肉、骨骼、内脏(胃、肠、心肺、血管)与眼睛等处,与细胞的形成、成熟,细胞间信息传递、伤口愈合等具有密切的联系,在提高皮肤弹性、保护骨骼健康、呵护眼球等方面有着重要的作用。胶原蛋白行业分析指出,已发现的胶原蛋白共有26种,其中IV型胶原是含量最多也是研究最多的胶原。
我国胶原蛋白市场规模约为9.7亿元,年均复合增长率为24.9%。胶原蛋白行业发展前景指出,随着我国居民收入水平不断提升、健康意识逐步增强、护肤观念逐渐养成,预计我国市场对胶原蛋白的需求仍将保持增长,到2020年胶原蛋白市场规模将达到30亿元以上,行业发展前景广阔。
保健食品领域,随着“健康中国”战略的提出,我国居民保健养生意识进一步提高,对含有胶原蛋白成分的保健食品需求相应扩大。根据国家食药监管总局的数据显示,目前我国国产保健食品中,通过注册备案的,主要成分为胶原蛋白的保健品共计191种,以蛋白粉、片剂、胶囊为主,蛋白饮料相对较少;进口保健食品中,主要原料为胶原蛋白的保健食品共8种,其中胶囊5种,蛋白饮料3种。
美容护肤领域,根据国家统计局数据显示,2019年我国限额以上单位化妆品类商品零售值达到2619.0亿元,同比增长9.6%;2020年1-4月,限额以上单位化妆品零售额达到1461.8亿元,同比增长13.2%。化妆品行业的迅速发展,带动着胶原蛋白需求的扩大,行业的消费市场在逐步成熟。
目前,我国胶原蛋白在美容护肤和保健食品领域的应用逐步加深,相关产品种类逐步增多,同时在医学领域中的烧伤、止血、眼科疾病治疗等方面有着良好的发展前景。胶原蛋白行业发展前景指出,在食品添加剂领域优质胶原蛋白形成肉类替代品的需求也在扩张,预计2020年行业发展向好。
猪、牛等禽畜源动物组织是我国获取天然胶原蛋白的主要途径。随着我国对海洋生物的开发力度不断增大,海洋生物加工产业规模不断扩大,其加工废弃物中的皮、骨、鳞所含的胶原蛋白丰富,且由于海洋生物氨基酸组成的差异,其胶原蛋白品质更加优异,具有低抗原型、低过敏性等特性,可开发价值更高。
展望未来,随着居民收入水平的增长、胶原蛋白产品市场认可度的提升、产品应用领域的拓展,我国胶原蛋白需求总量将延续增长态势,预计到2024年市场规模将增长至45.80元,以上便是胶原蛋白行业发展前景分析所有内容了。
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