水果行业分析：2022年水果消费量保持增长

  中国报告大厅网讯，水果具有非常多的营养，种类也可以分为热带水果等。在我国水果和蔬菜一样，市场销量逐年增多，许多人都吃应季水果。以下是水果行业分析。

  我国在世界水果市场上占据重要的地位，是水果大国之一。水果行业分析指出，我国在地理位置上占据优势，地处寒温热三带，适应各种不同品种水果的种植。得益于地形、气候类型的多样性，我国生产的水果品种丰富。

  我国近10年果园面积水果产量总体呈稳步增长态势，2010-2021年我国果园面积增速达1.55% ，产量增速达3.29% 。

  根据国家统计局数据，2021年我国水果产量达2.87亿吨，同比增长4.7% ，其中柑橘产量5122万吨，占比17% ，苹果产量4407万吨，占比15% ;全国水果种植面积达1.90亿亩，同比增长3.01% ，其中柑橘种植面积283.2万公顷，占比22% ，苹果种植面积199.4万公顷，占比15%。

  2021年我国进口果品来自85个国家和地区，在数量上较2020年增加了2个。水果行业分析指出，其中，从泰国、南非和埃及等13个国家和地区进口的果品数量在10万吨以上，合计占2021年我国进口果品总量的94.56%。

  从分布来看：我国水果的生产在地域上表现出规模化、区域化特征，主要集中在华东、华中、华南以及西北地区;细化到省域，山东省水果产量常年居全国首位，河南、广西、陕西、广东常年排在全国第2~5位。

  从外贸来看：我国水果主要进口来源地为智利、泰国、菲律宾、越南、新西兰等，主要进口品类为榴莲、樱桃、香蕉、山竹、葡萄、柑橘、猕猴桃、龙眼、火龙果等;主要出口销往地有越南、泰国、印度尼西亚、菲律宾等，主要出口品类为苹果、葡萄、柑橘(葡萄柚、柠檬和酸橙居多)、梨、鲜桃和油桃。

  目前，我国水果种植多为果农分散经营，生产经营组织化程度低，小生产与大市场的矛盾突出。水果行业分析指出，而且，我国一级水果批发市场数量众多，但知名度高的在十家左右。

  综合来看，我国水果市场在稳步发展的同时，存在市场饱和、利润空间缩小、出口结构“偏科”等问题，建议加强水果产业高质量发展，加强产销引导，助力国内国际市场双循环，多方面提高水果市场防范化解风险的能力。

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