中国水果市场分析：2022年水果市场价格上行

  中国报告大厅网讯，中国水果市场零售数据上涨达到8.2%以上，国产水果供应产量夏季偏下降，2022年在一带一路等进口政策的支持下，国内外水果价格上行，中国水果市场的扩大给目前水果行业供给的产量持续增大。以下对中国水果市场分析。

  2022-2027年中国水果行业市场供需及重点企业投资评估研究分析报告按零售额计，中国水果零售市场的市场规模已由2016年的8273亿元增至2021年的12290亿元，复合年增长率约为8.2%。未来，水果零售市场预计将见证更多种类的水果和更好的购物体验，中国水果零售市场仍有进一步增长的潜质，预计2022年我国水果零售市场规模将达13280亿元。

  随着食品安全问题日益受到关注，水果安全成为重中之重。能否率先建立符合国际标准的质量控制体系，获得国际市场及高端客户认证，决定着水果企业能否抢占市场先机。现从三大市场数据来了解中国水果市场分析。

  水果专营零售深耕水果品类，在水果的选品上更为专业，通常对果品的品质、规格有一定的标准要求。在水果专营零售中，对比传统的夫妻店，水果专营连锁零售通常有统一的管理体系，在采购、产品分类分级、仓储物流及销售环节具有一定的标准化，从市场占比来看，2021年我国现代水果零售市场占比较大，达37%。其次为水果专营零售，占比达25.3%，预计2026年我国水果专营连锁零售市场占比将进一步增至30%。

  伴随互联网及电子商务高速发展，水果零售商业模式越来越多样化，给消费者提供了更便利的购物体验和更多的选择。农贸市场是水果零售主要的销售渠道之一，近年来受互联网冲击，农贸市场水果销售额呈现下降的趋势。2016年农贸市场水果销售额3454亿元，2021年降至3072亿元，预计2022年农贸市场水果销售额将达到3065亿元。

  随着供应链的发展和冷链仓储物流技术的升级，配送时效提升，水果损耗率降低，消费者可以及时享受到新鲜高品质水果。由于疫情的影响，人们的生鲜消费的方式发生了改变，水果线上消费市场快速发展。电商渠道水果零售额由2016年的277亿元增至2021年的1567亿元，预计2022年零售额将增至2048亿元。

  中国水果产品市场问题各式各样，2022年由于水果供给的季节性波动，中国水果市场以鲜食为主，我国水果价格波动也具有明显的季节性。未来水果消费已成为居民生活中重要的一部分，水果价格波动显著影响居民消费支出。

  以上就是中国水果市场分析的大致介绍了，如需进一步了解更多相关行业资讯可点击中国报告大厅进行查阅。

更多水果行业研究分析，详见中国报告大厅《水果行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。

更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。