中国报告大厅网讯，阳台种菜成当下微博话题新热点，盆栽种菜的流行让阳台蔬菜种植市场形成网红新经济，中国的盆栽蔬菜农产品销量由2015年的6300万盆增加至2020年的2.21亿盆，年复合增长率约为28.5%，预计2021年销量进一步增长至2.51亿盆。阳台种菜在电商平台上形成新百亿市场，种子需求呈现高度多元化。
疫情发生以来，很多被迫宅家的人们开始研究在阳台种菜。或许几十天之前，这里还只是个普通的阳台，如今却变成了一个小小菜园。
在淘宝平台上，这一偏向于兴趣经济的市场，目前已经形成了一个新百亿市场，覆盖蔬菜成长的全生命周期，包括果蔬种子、花盆、营养土、肥料、园艺工具等。据2022-2027年中国有机蔬菜行业发展研究与“十四五”企业投资分析报告统计，当下阳台种菜的消费者，超70%来自一二三线城市，其中，上海、东莞、北京、苏州、广州位列最爱在阳台种菜的城市前五名，多以85后至95后为主。2022年一季度，该平台各类蔬菜种子销量同比上涨超100%，香菜、韭菜、辣椒、番茄成为该平台上最热销的蔬菜种子。
年轻人热衷种菜，这其中，互联网的带动功不可没。在小红书搜索阳台种菜，种菜知识、种菜攻略、种菜工具相关笔记足足有6万多篇。阳台蔬菜不是最近才开始“火”的，实际上，近几年相关企业的需求在不断上升。不少年轻人都在跟着抖音学种菜。现代人生活压力大，这种回归自然，回归田园的生活方式，是一种很好的减压和放松的方式。而在朋友圈晒出自己最近种的大番茄，在群里交换种子、交流种植心得也赋予了阳台种菜更多社交价值。
目前阳台种菜呈现快速发展态势，主要是由我国经济社会的发展阶段和特征决定的。2021年我国人均GDP突破1.2万美元，已经进入中高收入国家。按照经济规律，消费会不断升级。其中一个主要特征就是，消费新需求会快速增长。阳台种菜刚好填补了年轻人对新生活消费方式的需求。
对于年轻人而言，阳台种菜有效满足了社交需要。记者调查发现，热衷阳台种菜的年轻人往往乐于将种菜的成果晒到社交媒体上，以获取线上互动。同时，还有一批“城市农人”经常与朋友和邻居进行种子或者自产农产品的互换，通过这种方式与他人建立情感链接。
除了传统露营、滑板、涂鸦以外，阳台种菜已经成为年轻人的一种生活方式。此外，高度发达的电商平台也为阳台种菜这种新业态提供了快速发展的土壤。新型电商平台可以高效地将涉农企业、加工商、种子商聚集在一起，用最快的时间、敏锐地捕捉消费者在阳台种菜中的个性化消费需求，并为消费者量身定制产品和服务。只有产业链上高效的交流和合作，才能让新业态快速健康发展。
在阳台种菜过程中，需要使用包括补光灯在内的一些新工具和设备，种植出来的蔬菜在安全性上是否有保障备受关注。通过运用专门设备，阳台种菜的环境变得相对可控。同时，应尽量选一些生产周期比较短的植物，在还没有发生病虫害之前进行采摘和进食。这种情况下，阳台种菜要比大田种植更安全一点。
蔬菜是人们家常茶饭的必需品，蔬菜行业市场空间很大，但当下我国盆栽蔬菜细分市场仍尚不成熟。随着中国盆栽蔬菜日益普及，预计市场需求将呈上升趋势。随着个人健康意识及对食品安全的关注度不断提高，盆栽蔬菜农产品作为直接获得优质及新鲜蔬菜的渠道在城镇居民及餐厅中日益流行。
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