全面整治食品添加剂滥用，保障食品安全新举措

  中国报告大厅网讯，近期，食品添加剂滥用问题成为社会关注的焦点。为切实保障人民群众的饮食安全，相关部门联合出台了一系列综合治理措施，从源头到终端全链条加强监管，严厉打击违法行为，推动食品添加剂使用的规范化和透明化。

  一、聚焦源头治理，强化生产环节监管

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国食品添加剂行业重点企业发展分析及投资前景可行性评估报告》指出，食品添加剂的安全使用始于源头管理。《食品添加剂滥用问题综合治理方案》明确提出，要全面加强食用农产品生产、食品和食品添加剂进口检验等环节的监管。农业农村部门将严厉打击在食用农产品生产中使用国家禁止的农业投入品等违法行为，确保农产品安全。同时，工业和信息化部门将加强对相关化工产品和工业原料生产行业的管理，防止化工产品冒充食品添加剂流入市场。

  二、严格进口监管，打击违法行为

  进口食品添加剂的安全问题同样不容忽视。海关部门将加大对未如实申报等违法行为的打击力度，确保进口食品添加剂符合国家标准。通过加强口岸检验和后续监管，防止不合格产品进入国内市场，从源头上杜绝食品添加剂滥用风险。

  三、完善管理制度，健全动态监管机制

  卫生健康部门将研究健全食品添加剂品种动态管理制度，及时更新和调整允许使用的食品添加剂种类和限量标准。这一举措旨在确保食品添加剂的使用既满足食品加工需求，又符合食品安全要求，为消费者提供更安全、更健康的食品。

  四、强化市场监管，严惩违法行为

  市场监管部门将严格监管食品添加剂的生产、销售和使用环节，重点打击超范围、超限量使用食品添加剂的行为。在食品生产和餐饮服务环节，监管部门将加大检查力度，依法查处违法行为，确保食品添加剂的使用符合国家标准。

  五、鼓励社会监督，构建共治格局

  《方案》还强调，要鼓励社会各界和新闻媒体加强监督，引导公众积极参与食品安全治理。消费者可以通过全国12315平台和12315热线反映相关违法线索，形成全社会共同监督食品安全的良好氛围。

  总结：通过多部门联合行动，食品添加剂滥用问题将得到有效治理。从源头到餐桌的全链条监管，辅以动态管理制度和社会监督机制，将进一步提升食品安全水平，保障人民群众的饮食健康和生命安全。

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