亚太水产产业协同发展新篇章开启

  中国报告大厅网讯，5月27日，2025亚太水产食品博览会暨第七届大连国际海鲜节在辽宁省大连市拉开帷幕。作为亚太地区规模领先的渔业经贸平台，本届展会聚焦全产业链协同创新，通过展览展示、技术研讨与贸易对接，推动区域水产资源高效配置，为全球水产行业注入新动能。这场集产供销于一体的产业盛会，正成为观察亚太水产经济脉动的重要窗口。

  一、亚太水产产业旗舰展会启幕 搭建跨区域合作桥梁

  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国水产市场专题研究及市场前景预测评估报告》指出，本届博览会以"创新驱动·链接全球"为主题，展览面积达1.6万平方米，吸引了来自中国、挪威、俄罗斯等近20个国家和地区的近200家渔业企业参展。数据显示，现场专业观众预计超3万人次，涵盖贸易商、加工企业及科研机构代表。展会特设全球大宗水产交易展区、智慧渔业装备展示区以及鲜烹研创体验馆，集中呈现了从养殖技术到预制菜研发的全产业链创新成果。

  二、大连渔业经济领跑全国 信息化转型加速产业升级

  作为中国北方渔业重镇，2024年大连实现水产品总产量273万吨，渔业经济总产值突破830亿元，年贸易量达500万吨。当前正加快构建"海洋牧场+深远海养殖+智慧渔港"的现代渔业体系，通过物联网监测、AI育种等技术推动产业智能化升级。展会期间发布的《大连水产白皮书》显示，当地已建成国家级海洋牧场示范区12处，深远海智能网箱数量位居全国前列。

  三、亚太市场占据全球主导地位 技术创新重塑供应链格局

  行业数据显示，亚太地区贡献了全球80%以上的水产品产量，同时汇聚了中国、美国、日本三大消费国的庞大市场需求。在主论坛"2025亚太水产发展峰会"上，专家指出：随着帝王蟹跨境冷链技术突破及鳕鱼养殖良种选育取得进展，预计未来三年亚太地区水产贸易额将增长18%。值得关注的是，中国作为全球最大水产品进出口枢纽，在供应链数字化、冷链物流标准化等领域正发挥关键作用。

  四、多元化主题活动密集举办 助力区域品牌价值提升

  展会同期举办20余场专业活动：挪威北极甜虾产业联盟现场演示自动化分拣技术；新疆特色冷水鱼推介会集中展示天山雪水养殖模式创新成果；海珍品加工大师班吸引超500名从业者参与实操培训。此外，鲜烹研创体验区通过"即捕即煮"的互动形式，让帝王蟹、金枪鱼刺身等产品实现从产地到餐桌的场景化呈现。

  结语：

  这场为期三天的亚太水产产业盛会，不仅展现了大连作为北方渔业中心的战略优势，更凸显了中国在全球水产供应链中的枢纽地位。随着智慧渔业技术加速渗透和区域贸易规则优化，亚太地区正以创新协同推动产业升级，为保障全球水产品安全供应、促进蓝色经济发展贡献重要力量。展会达成的多项采购协议与战略合作意向，将持续释放产业增长潜能，助力构建更具韧性的国际水产经济生态。

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