2025年三七市场规模分析：我国三七市场出口越南地区97.1吨

  中国报告大厅网讯，在中医药产业蓬勃发展的当下，三七作为一种重要的中药材，其市场表现备受瞩目。此外，随着中药材产业链的完善和深加工技术的进步，三七的应用范围从传统的药用领域逐步拓展至保健品、食品及化妆品行业，进一步推动了市场规模的扩大。以下是2025年三七市场规模分析。

  一、三七价格走势：多因素交织下的波动

  (一)历史价格周期回顾

  三七价格具有明显的周期性波动特征，一般以5 - 8年为一个周期。回顾历史，2013年由于三七产量突破1 万吨，市场供应大幅增加，价格出现腰斩，从740元急剧跌至200元。而到了2024年，情况发生了转变，种植面积从曾经的峰值50万亩缩减至7万亩，可采挖面积仅2万亩，产量预计降至6000吨以下。这种产量的大幅变化对价格产生了深远影响。

  (二)2025年价格现状

  进入2025年，三七价格呈现出复杂的态势。从不同规格来看，2025年7月，20头的三七价格在200 - 210元左右，40头的货报价在140元左右，60头的货报价在130元左右，80头的货报价在120元左右，120头的货报价在 115 元左右。近期，产地和药市的货源消化情况不佳，商户多按需购买，成交量有限，行情持续疲软。

  (三)价格影响因素分析

  生产端因素：种植成本的上涨是推动价格变化的重要因素之一。土地租金、人工成本以及农资费用的增加，压缩了包地种植的利润空间，使得部分农户减少种植规模。同时，土地政策限制，如退耕还林政策的实施，以及连作障碍问题(药典标准限制老地复种)，都对三七的种植面积和产量产生了负面影响，进而影响价格。

  需求端因素：随着老龄化的加剧，心脑血管疾病高发，以三七为原料的中成药投料需求稳定增长。像血塞通、复方丹参滴丸等核心产品，年消耗三七超万吨。中药饮片消费升级，2023年用量同比回升11.5%至2.06万吨，这也增加了对三七的需求，在一定程度上支撑了价格。

  产业链因素：大型企业对三七全产业链的布局也影响着价格。例如华润三九并购昆药集团后，推动了三七全产业链布局，通过集采以价换量策略刺激原料消费增长。企业的战略储备行为，如昆药在 2020 年低价囤货 1500 吨，可能加剧市场流通量紧缩，对价格产生影响。

  二、三七市场供需：供应收缩，需求扩张

  三七市场的发展仍面临一些挑战，包括种植标准化程度不足、产品质量参差不齐以及价格波动较大等问题。据相关数据预测，我国三七出口目的地来看，主要出口亚洲地区，我国三七分别出口越南、我国香港地区和台湾地区97.1吨、96.9吨和47.3吨，分别占比28.5%、28.5%和13.9%，另外日本。马来西亚、印尼和美国等也是主要出口国。

  (一)供应情况分析

  种植面积与产量变化：从种植面积来看，主产区云南、广西等地的种植规模在近年来发生了显著变化。2024 年种植面积大幅缩减，预计到2025年，云南、广西等主产区种植面积以年均 5% - 8% 的速度稳步扩张，2025年种植规模有望突破80万亩 。但由于前期种植面积的减少以及生长周期等因素，短期内产量难以大幅提升。2024年产量已低于需求线，预计2025年产量虽有所增加，但仍相对有限。

  库存情况：库存方面，2023年三七库存约2.3万吨，经过一段时间的消化，到2025年库存仍可覆盖1 - 2年需求。不过随着需求的持续增长，库存压力将逐渐减小。当前，市场正处于库存消化初期，这对市场供应格局有着重要影响。2023年中国三七类中药饮片市场规模达到125亿元人民币，同比增长12%。《2025-2030年中国三七行业市场调查研究及投资前景分析报告》预计到2025年，市场规模将进一步扩大至160亿元人民币，年复合增长率约为11.5%。

  (二)需求情况分析

  医药领域需求：在医药领域，三七的应用十分广泛。心脑血管类中成药对三七的需求占比维持在 55% 左右，且年需求量呈上升趋势。预计2025年心脑血管类中成药对三七的年需求量将达到 2.8 万吨 。随着人们健康意识的提高以及老龄化社会的到来，对心脑血管疾病防治药物的需求不断增加，这将持续推动对三七的需求增长。

  保健品市场需求：保健品市场对三七的需求也呈现爆发式增长。2023年，三七类保健食品市场规模已达到一定水平，预计从2025年的180亿元扩张至2030年的350亿元，复合增长率达 14.2% 。消费者对健康养生的重视，使得三七类保健品受到青睐，成为拉动三七需求的重要力量。

  化妆品领域需求：化妆品领域对三七提取物的应用也在加速渗透。含三七提取物的护肤品年销售额有望突破80亿元 。三七提取物在美白、祛斑、抗氧化等方面的功效得到了市场认可，越来越多的化妆品企业将其应用于产品中，从而带动了对三七的需求。

  三、三七应用领域拓展：传统与新兴领域齐头并进

  (一)传统医药领域的深化应用

  中成药方面：在中成药领域，三七作为多种经典中成药的核心原料，地位不可替代。除了常见的心脑血管类中成药血塞通、复方丹参滴丸外，还有云南白药等知名产品也大量使用三七。随着中医药现代化进程的推进，对中成药质量和疗效的要求不断提高，这促使企业更加注重原料的品质。优质三七原料的需求将进一步增加，同时也推动了三七种植和加工的标准化发展。

  中药饮片方面：中药饮片消费升级，对三七饮片的需求也在增加。2023年三七饮片用量同比回升11.5%至2.06万吨 。消费者对于中药饮片的质量、安全性和便捷性有了更高的要求，这促使企业在三七饮片的炮制工艺、包装形式等方面进行创新，以满足市场需求。

  (二)新兴应用领域的崛起

  功能性食品方面：三七提取物在功能性食品领域的应用正以每年 25% 的速度快速增长 。例如，一些添加了三七提取物的饮料、饼干、糖果等产品逐渐进入市场，受到消费者的欢迎。这些功能性食品以其具有的保健功效，如提高免疫力、抗疲劳等，吸引了众多消费者，为三七市场开拓了新的增长空间。

  化妆品方面：如前所述，含三七提取物的化妆品市场发展迅速。三七提取物能够改善肌肤微循环，促进肌肤新陈代谢，具有良好的美容护肤效果。越来越多的化妆品品牌推出了含有三七提取物的产品系列，涵盖了面霜、乳液、精华液、面膜等多个品类，从高端品牌到大众品牌都有涉及，进一步扩大了三七在化妆品领域的市场份额。

  综上所述，2025年三七市场规模的增长是多种因素共同作用的结果。价格走势受生产端、需求端和产业链等多方面因素影响，呈现出波动变化。市场供需方面，供应在种植面积和库存等因素影响下相对收缩，而需求在医药、保健品和化妆品等领域的推动下不断扩张。应用领域上，传统医药领域持续深化，新兴的功能性食品和化妆品领域快速崛起。随着健康中国战略的深入实施以及大健康产业的不断发展，预计未来三七市场规模将继续保持增长态势，但同时也需关注种植风险、市场竞争等因素对市场的影响 。

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