食品行业资讯

  中国报告大厅网讯，2025年上半年，中国乳业在消费疲软与竞争加剧的双重压力下持续承压。液态奶作为传统支柱业务面临需求收缩挑战，但奶酪、冰淇淋等细分品类呈现结构性回暖迹象。原奶价格下行虽缓解成本端压力，却也暴露产业链协同难题。本文结合最新行业数据，解析当前乳业发展趋势及投资价值...阅读全文

  中国报告大厅网讯，行业概述  中国报告大厅发布的《2025-2030年中国白酒产业运行态势及投资规划深度研究报告》指出，截至2025年上半年，中国白酒行业正经历结构性调整的阵痛期。在宏观经济环境与消费习惯双重变革下，规模以上企业数量、产量与利润呈现显著波动...阅读全文

  中国报告大厅网讯，2025年是中国花生产业面临多重机遇与挑战的关键一年。吉林扶余凭借独特的地理和气候条件成为国内最大生产基地，而头部零食企业良品铺子因错误宣传引发的舆论风波，则凸显了品牌在内容制作中的专业性短板。本文结合最新行业数据及市场动态，解析当前花生产业链的竞争态势及其...阅读全文

  中国报告大厅网讯，在乳制品消费需求放缓与市场竞争白热化的复杂环境中，中国乳业正经历从规模扩张向质量跃升的转型期。根据国家统计局最新数据，2025年上半年全国乳制品产量达1637万吨，同比增长4.8%，但行业集中度持续提升，头部企业通过技术突破和产业链整合巩固竞争优势。在政策引...阅读全文

  中国报告大厅网讯，川味走红带动豆瓣产业升级，2025年国内豆瓣整体市场规模预计突破42亿元，其中基于高通量测序技术的精准发酵工艺改造贡献了约8亿元增量。郫县豆瓣单一样本后发酵期即检出57个细菌门、921个属，Alpha多样性指数显著高于真菌，为风味调控与品质标准化提供了...阅读全文

  中国报告大厅网讯，在智能化浪潮席卷全球的背景下，黑芝麻智能凭借芯片研发核心能力，在车载计算、机器人领域加速技术渗透。截至2025年8月29日公布的中期报告显示，公司上半年实现营收2.53亿元，同比增长40.4%，海外市场定点车型数量及规模创新高，展现出从单一业务向全场景AI解...阅读全文

  中国报告大厅网讯，截至2025年8月，中国辣条产业发展呈现显著分水岭特征。传统调味面制品市场份额持续收缩，以魔芋爽为代表的新型健康零食实现跨越式增长。最新数据显示，某头部品牌辣条业务营收同比下降3.2%，而其蔬菜制品收入同比激增44.3%至21.09亿元，折射出行业转型的迫切...阅读全文

  中国报告大厅网讯，核心数据显示，2025年植物蛋白饮品赛道持续升温。 养元饮品凭借核桃饮品的技术迭代及全产业链优化，在上半年实现营业收入24.65亿元，归母净利润7.44亿元；经营活动产生的现金流量净额同比激增1358%，达3.77亿元，凸显其在行业波动中的抗风险能力与资金流...阅读全文

  中国报告大厅网讯，沙棘原浆常被用作健康饮品、功能性食品以及保健产品的原料。沙棘原浆近年来市场产业链逐渐完整，国内沙棘原浆市场规模呈现稳步递增。以下是2025年沙棘原浆市场分析。   一、沙棘原浆市场现状 &em...阅读全文

  中国报告大厅网讯，沉寂六年的鲜魔芋行情终于回暖，地头价回升让坚守老作坊的匠人们第一次感到“甜”。在滇西小村，一对搭档守着13道工序、日产200千克、每千克6元的小规模手工线，用朋友圈短视频把魔芋豆腐从灶台推向申遗舞台，也为2025年的行业写下新注脚。...阅读全文

  中国报告大厅网讯，在供需调整、消费升级驱动下，中国乳业正经历结构性转型。截至2025年上半年，头部乳企通过差异化战略实现逆势增长，低温鲜奶品类成为核心驱动力。以某重点乳企为例，其上半年营收达55.26亿元，同比增长3.01%，归母净利润同比大增33.76%至3.97亿元；销售...阅读全文

  截至2025年上半年，中国零食行业正经历前所未有的震荡。传统品牌面临业绩下滑与转型压力，新兴量贩模式与新零售玩家则以高增长态势抢占市场。数据显示，2024年零食市场规模已达1.4万亿元，预计到2030年将突破1.8万亿元，但行业集中度持续分化。本文通过分析当前竞争格局、供应链...阅读全文

  中国报告大厅网讯，在茶饮行业竞争白热化的背景下，2025年上半年古茗凭借其"茶饮+咖啡"双引擎战略实现逆势增长。通过技术创新和供应链优化，其咖啡产品线不仅成为门店增量的关键驱动力，更折射出当前咖啡市场技术迭代与竞争格局的深刻变化。数据显示，该品牌上半年单店日均杯量达439杯，...阅读全文

  随着新茶饮赛道持续扩容，2025年我国奶茶行业在市场规模突破千亿元的同时，正面临消费者对成分安全、热量控制的新诉求。从天眼查数据显示超12万现存奶茶店的竞争格局中，行业洗牌加速，健康化产品创新成为企业核心竞争力。本文结合市场动态与消费痛点，解析奶茶产业的现状与发展路径。&em...阅读全文

  中国报告大厅网讯，：茶饮料市场竞争格局加速分化  中国报告大厅发布的《十五五茶饮料行业发展研究与产业战略规划分析预测报告》指出，在消费升级与健康化趋势推动下，中国茶饮料市场呈现显著分化态势。头部企业通过产品创新和渠道策略调整争夺市场份额，而传统品类则面临消...阅读全文

  中国报告大厅网讯，截至2025年8月，中国宠物经济持续释放增长动能，宠物食品作为核心赛道呈现结构性机遇。随着国内消费市场的扩容及政策对新兴消费领域的支持，头部企业通过品牌升级、渠道优化与产业布局调整实现业绩突破。据行业数据显示，2024年中国城镇宠物消费市场规模已达3002亿...阅读全文

  中国报告大厅网讯，在消费升级与健康需求持续增长的背景下，中国乳业正经历结构性变革。数据显示，2023年中国乳制品消费市场规模突破5000亿元，其中低温鲜奶增速达15%，成为行业新增长极。与此同时，头部企业通过全产业链布局、品质升级和区域深耕，在竞争中占据先机。作为南方市场的重...阅读全文

  中国报告大厅网讯，：当前市场背景与核心矛盾  2025年我国鸡蛋产业面临复杂环境：产蛋鸡存栏量持续攀升至历史高位，推动供应基数显著增加。在需求端提升空间有限、外销渠道承压背景下，市场竞争加剧迫使养殖端主动调整策略，包括优化饲养品种结构、缩小大小码价差等破局...阅读全文

  中国报告大厅网讯，数据显示，2025年上海伴手礼评选中，食品类参赛企业达93家，156件产品参与角逐，其中56件入围。在罐头领域，梅林等老字号持续发力，推动行业向"一人食、快节奏"场景转型，展现出技术创新与文化赋能的双重动能。  一、传统罐头品牌年轻化转型...阅读全文

  中国报告大厅网讯，当前白酒行业正处于关键转型期，随着消费场景修复与政策调整叠加影响，行业基本面呈现结构性变化。截至2025年8月，市场数据显示行业筑底进程加速，部分企业已显现复苏信号。本文结合最新行业动态及竞争态势，解析未来发展趋势。  一、白酒行业触底回...阅读全文

  中国报告大厅网讯，作为欧洲最大的啤酒生产国，德国正经历一场由消费习惯和产业格局共同推动的深刻变革。从战后繁荣到当前挑战，这个以啤酒文化闻名的国度面临前所未有的转型压力——传统饮品的地位动摇、市场萎缩加速，而新兴需求则在健康理念驱动下悄然崛起。最新数据显示，这一转变已形成不可逆...阅读全文

  中国报告大厅网讯，当前中国宠物经济正经历结构性变革，随着养宠人群突破1.87亿只犬猫规模，宠物食品行业在技术创新与区域下沉的双重驱动下加速迭代。2024年市场规模已达1668亿元，预计2025年将突破1755亿元，这一增长背后折射出从基础需求向专业化、定制化升级的技术竞争新赛...阅读全文

  中国报告大厅网讯，随着消费市场格局加速调整，老字号品牌在"餐饮+食品"双轮驱动战略中的表现备受关注。全聚德集团发布2025年半年度报告，数据显示其上半年实现营业收入6.30亿元，归母净利润1238.29万元，在行业竞争加剧的背景下展现出较强韧性。这一成绩不仅印证了传统餐饮企业...阅读全文

  中国报告大厅网讯，2025年的咖啡产业正经历技术革新与消费模式的双重变革。数据显示，东南亚现磨咖啡市场规模突破4亿美元，中国本土品牌凭借供应链优化、数字化运营及平价策略加速海外扩张。本文基于最新行业数据，解析咖啡技术演进趋势与中国品牌的全球化实践路径。  ...阅读全文

  中国报告大厅网讯，随着健康消费理念深入人心和政策对营养产业的持续支持，2025年中国饮品市场呈现结构性分化。作为植物蛋白饮料领域的头部企业，在上半年实现营收24.65亿元、净利润7.44亿元的同时，其经营性现金流同比增长1358%，货币资金储备达14.59亿元，展现出强劲的资...阅读全文

  当前中国白酒产业正经历结构性变革，年份酒作为高端化战略的核心载体，在技术创新、政策监管和消费趋势的多重驱动下呈现显著分化。2024年中国陈年白酒交易规模突破1300亿元，预计到2029年将增至1500亿-2000亿元。与此同时，行业面临标准缺失导致的信任危机与技术应用滞后问题...阅读全文

  中国报告大厅网讯，呼和浩特乳企引领全国乳业碳中和发展新趋势  在“双碳”目标驱动下，中国乳业正经历一场深刻的绿色革命。作为全球第四大产奶国，我国2024年牛奶产量突破4079.4万吨，规模以上乳制品加工企业主营业务收入达5104.8亿元，产业规模与质量同步...阅读全文

  中国报告大厅网讯，今日A股市场整体表现活跃，沪指上涨1.51%，食品饮料板块以2.57%的涨幅位居行业前列，主力资金净流入达27.8亿元。数据显示，该行业124只个股中114只实现上涨，4只封涨停板，显示市场对食品饮料领域的持续关注与信心。  一、食品饮料...阅读全文

  中国报告大厅网讯，当前国际牛肉市场正经历多重结构性变化。随着气候变化、供应链波动及新兴技术的应用，牛肉生产效率与安全性面临新挑战。近期美国首例输入性螺旋蝇病例的出现，进一步加剧了行业对生物安全风险的关注。本文从当前行业动态切入，结合2025年最新数据，解析牛肉产业面临的市场压...阅读全文

  中国报告大厅网讯，当前全球贸易格局加速重构背景下，中国海关通过智慧化改革持续释放制度红利。作为农产品贸易的重要组成部分，水果产业在进出口规模突破性增长、区域布局优化及政策支持强化等多重利好下，正成为推动外贸高质量发展的新兴引擎。本文结合最新数据与行业动态，系统解析水果产业链升...阅读全文