速冻食品行业投资分析

　　随着人们收入水平的提高和生活节奏加快，速冻行业迅速成长。2018年，速冻食品行业销售收入达1149.25亿元，同比增长8.66%。下面进行速冻食品行业投资分析。

　　从不同规模销售收入占比来看，行业销售收入的集中度相对较高，数量较少的大企业占据了行业销售收入比重的1/3以上，而且随着行业兼并重组的加速，未来行业市场集中度有望进一步提高。

　　速冻食品行业分析表示，目前，国内速冻食品业三全、思念、龙凤、湾仔码头等四家公司市场占有率达70%。其中三全食品市场占有率已经达到27%，后三者的分别为20%、12%和11%。

　　从2018年全国速冻食品行业销售收入区域分布来看，河南省收入最高，达到408.84亿元，占全国的36%;山东省位居第二，收入为227.62亿元，占全国的20%;吉林省位居第三，收入为128.76亿元，占全国的11%。

　　由于速冻食品对冷链运输及仓储存在较高要求，因此速冻食品行业的经营受销售渠道和物流影响较大，企业需要建立并不断完善速冻食品生产、储存、运输、销售和消费的完整冷链。

　　目前行业内存在两种经营模式，即产地销和销地产，产地销类型的企业在市场扩张方面时物流运输方面存在较大压力，而销地产企业则刚好相反，可利用地域优势实现运输成本的边际优势，主要压力在于产能建设投入及后续消化。

　　目前中国冷冻食品主要集中在水饺、馄饨、汤圆、馒头、包子等面食产品。随着生活节奏的加快和消费观念的逐步改变，冷冻成品菜等非面食产品，必将成为新的需求增长点。

　　未来，速冻面米制品、速冻火锅料制品市场规模将维持稳定增长，促使速冻食品行业整体市场规模持续增长，预计2019年全国速冻食品行业销售收入将达到1199亿元，到2024年，全国速冻食品行业销售收入将突破1600亿元。以上便是速冻食品行业投资分析的所有内容了。

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