2022年威士忌行业竞争分析

  中国报告大厅网讯，威士忌也可以叫做洋酒，产品可以按国家产地进行区分。在国外威士忌的销售比较高，中国威士忌消费仅占酒类的百分之四左右，以下是2022年威士忌行业竞争分析。

  威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌行业竞争分析指出，威士忌酒厂主要分布在苏格兰、美国、爱尔兰、加拿大和日本这五大主产地，各产地的威士忌产品风味各具特色。中国洋酒市场销售品牌分别是保乐力加、LVMH、帝亚吉欧、人头马、百加得和三得利。这六家国际洋酒巨头瓜分了超过中国洋酒市场80%的市场份额。

  威士忌行业竞争分析

  近年来我国威士忌市场规模逐年增长，2021年威士忌市场规模达到了30.3亿，同比增长10.1%。业内人士指出，威士忌是我国烈酒市场中增长最快的部分，是一块潜力巨大的市场。未来5-10年，国内威士忌市场有希望冲击500亿的规模。

  多款在华具有较高知名度的威士忌品牌有5%到28%不等的涨幅。其中响30年、响21年、山崎25年、山崎18年、白州25年、白州18年等年份高、投资者收藏意愿高的产品，涨幅均达到了28%。

  从三得利方面给出的涨价原因看，近年来威士忌酒市场在国内持续扩大，为了满足需求，威士忌公司一直在积极地进行蒸馏锅和贮藏库的增设与设备投资。但是，一部分商品现在仍然无法满足客户的需求。

  我国威士忌企业纷纷加大投入力度

  随着威士忌市场发展，我国企业出现了众多威士忌酒的生产企业，但由于市场容量总体较小，各大企业主要以设立小型分公司的模式进入威士忌的生产和销售环节，但也出现了一些专业生产威士忌的酒水公司。

  百润股份早就有计划进入威士忌市场，并在2021年年报中推进烈酒全产业链建设等内容。到2022年1月1日，百润股份回答投资者提问时表示，公司“伏特加及威士忌生产建设项目”已基本建设完成，“烈酒(威士忌)陈酿熟成项目”与“麦芽威士忌陈酿熟成项目”的建设工作目前正有序推进。

  怡园酒业此前也宣布以1500万港元收购万浩亚洲有限公司100%股权，万浩亚洲持有福建德熙100%股权，主要从事威士忌贸易，以及通过位于福建省的威士忌生产工厂酿制威士忌。威士忌行业竞争分析指出，怡园酒业的举动，被业界视为怡园酒业跨入烈酒领域的第一步。

  上海巴克斯酒业也于去年在四川崃州建成了一座占地达150万平方米的威士忌酒厂，鄂尔多斯的蒙泰集团总投资2亿元，在伊金霍洛旗建设的年产500吨单一麦芽威士忌酒生产项目，预计很快就能投入使用。

  总体而言，目前我国的知名威士忌企业生产规模跟国外威士忌企业相比来说还是比较小的，主要的原因是这些企业在威士忌领域的知名度不高，主营威士忌的产品种类也比较少。

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