2017年5月18日,全国主产区鸡蛋价格大幅下挫,均价3.80元/kg,较昨日下跌0.14元/kg,其中山东地区均价最高4.08元/kg,河北地区均价最低3.58元/kg。以下对鸡蛋价格行情预测分析。本周以来,蛋价持续下跌,且下跌幅度较上周明显放大,主产区鸡蛋收购均价跌破2元/斤大关跌势未有放缓,今日价格再创新低,养殖户抵触心理较强,下游库存不多,随着端午临近,节前有一定备货需求,有望提振蛋价止跌或小幅反弹。
目前,鸡蛋价格已经跌破成本价,养殖户在亏本经营。比如养殖1万只鸡,在不计算人工成本的前提下,饲料、疫苗、保健兽药、生产维修等费用加在一起,每月需要82400元,平均每箱鸡蛋(360枚)的成本是110元,目前只能卖到90元。
小编了解到,供求失衡或成鸡蛋价格回落主因。“年前蛋鸡产业效益好,饲料成本特别是玉米价格持续下降,激发了我们补栏积极性,补栏量大大增加。”一位卖鸡蛋的摊主这样说道,去年秋季,光是他们家养殖场就新增了500只蛋鸡。养殖户补栏积极造成市场上鸡蛋供应量大大增加。但是从需求看,今年春节过后居民鸡蛋消费意愿进一步减少,加上年后消费需求处于淡季以及鸡蛋保鲜时间较短,蛋价跌幅明显。
2017-2022年中国绿壳鸡蛋行业发展前景分析及发展策略研究报告表明,由于前期鸡蛋价格大幅下降,尤其3月初鸡蛋价格遭遇了近年来最低水平。低价造成一部分养殖户的亏损,养殖意愿降低,会逐步减少蛋鸡的养殖数量,导致鸡蛋库存量减少。
据国内诸多权威媒体的报道,目前鸡蛋价格价格已经连续跌了7个月,最低售价低至1.8元/斤,这个价格已经低于2元/斤的成本价。对于蛋农来说,这种亏本的状态肯定也坚持不了太久,如果没有拐点出现,只能选择关门止损。那么在今后的一段时间里有哪些拐点可以促进鸡蛋价格进入上涨通道内?
本次鸡蛋价格暴跌的主要原因就是市场上鸡蛋供大于求,春节之后鸡蛋的需求量减少。再加上之前因禽流感活禽市场的关闭,导致蛋鸡的淘汰量减少。这样一减一加的重叠,进一步促进了鸡蛋价格的下跌。根据市场的需求关系,笔者认为鸡蛋价格的拐点将在这几个地方出现。
中秋节鸡蛋价格上升的拐点可能是最大的。前面虽然经历过端午节日的刺激,九月开学开工导致鸡蛋需求量的增大。这些虽然可以促进鸡蛋价格进入拐点,但是由于前期的坑太深,出现拐点之后还是有可能迅速再继续下跌。
分析人士表示,结合近几年蛋价的规律发现,鸡蛋价格每年会出现两个小高峰,第一次是中秋节前后,第二次是上一年年底到来年春节之后。这两次价格的上涨主要受节日因素的影响。因此,据预测,随着元旦和春节的临近,鸡蛋价格还是会出现回暖上涨态势。而随着近阶段气温升高,蛋鸡产蛋率降低,在接下来的时间里,鸡蛋的价格可能小幅上涨。
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