抖音再战外卖：随心团如何重塑本地生活格局？

  中国报告大厅网讯，近期，随着京东、阿里等巨头在即时零售领域展开激烈补贴争夺，抖音悄然加码其"随心团"业务，在2025年推出全年100%返佣政策，试图通过融合到店与配送场景的创新模式，重新定义外卖市场的竞争规则。数据显示，试点品牌茶百道双月交易额突破1亿元，蜜雪冰城更创下千万级直播销售纪录，显示出抖音在本地生活领域持续发力的决心。

  一、随心团升级：构建"可点可取"的消费新场景

  中国报告大厅发布的《2025-2030年全球及中国外卖行业市场现状调研及发展前景分析报告》指出，自2024年11月从团购配送业务升级以来，抖音"随心团"已覆盖全国连锁品牌，并拓展至饮品、快餐等多品类。该模式通过"一品双开"策略，允许消费者在60天内自由选择到店或外卖核销。当前系统显示，用户可购买支持20-30天配送预约的团购券，部分商品提供5折以下优惠。例如华莱士、必胜客等连锁品牌均推出"可到店可配送"套餐，消费者下单后需额外支付打包及配送费用，但多数店铺设定了免配送费门槛。

  二、配送体系挑战：第三方合作下的履约难题

  尽管抖音选择与顺丰同城、达达等第三方配送平台合作，但在实际体验中仍存在订单响应延迟等问题。5月23日测试发现，某饮品订单在下单后超过1小时未被接单，商家反馈称"抖音渠道骑手接单率不稳定"。这种履约效率问题成为制约外卖业务发展的核心瓶颈，尤其与美团、饿了么等自建配送体系的平台形成鲜明对比。

  三、补贴策略分化：差异化竞争背后的商业逻辑

  在2025年行业补贴大战中，抖音选择不直接参与价格战，而是通过"随心团专属资源包"提供流量扶持和核销返佣。不同于京东阿里通过高额补贴争夺用户心智，抖音更侧重于利用内容生态优势——商家直播时频繁推荐外卖团购券，在直播间沉淀消费需求。这种策略既保持了平台轻资产运营特点，又借助短视频内容实现转化闭环。

  四、市场格局演变：多场景融合下的生存法则

  截至2025年5月，随心团已覆盖全国主要城市，并在餐饮类目形成规模效应。数据显示，蜜雪冰城通过春季营销节点创下"10次卡"销量新高，茶百道新品推广借助该渠道实现快速渗透。这种"内容种草+即时履约"的模式，正在改变传统外卖平台的流量获取逻辑。商家可同时获得到店客流与外卖订单，核销率提升空间显著。

  总结来看，抖音通过随心团构建了差异化竞争壁垒，在不直接参与补贴战的前提下，依托内容生态和场景融合优势开辟新赛道。尽管配送效率仍待优化，但其创新模式已引发行业关注。未来随着更多品牌接入及配送体系完善，外卖市场或将迎来"到店与到家一体化"的新发展阶段，而抖音能否平衡好轻资产运营与用户体验的矛盾，将成为决定成败的关键变量。

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