2025年厨房设备市场规模分析：厨房设备市场总营收达到5800亿元

  中国报告大厅网讯，厨房设备的主要目标是提升烹饪效率、节省时间、确保食品的安全和卫生，并满足用户个性化的需求。厨房设备近年来国内市场需求呈现持续递增的态势发展。以下是2025年厨房设备市场规模分析。

  厨房设备市场规模

  据《2025-2030年中国厨房设备行业市场调查研究及投资前景分析报告》数据显示，2023年全球厨房设备市场规模达到483.47亿元人民币，预计到2029年，全球厨房设备市场规模将会达到630.94亿元，预测期间内将达到4.63%的年均复合增长率。其中，商用厨房设备市场规模已经突破数千亿美元，未来还将迎来更广阔的发展空间。中国作为全球最大的餐饮市场之一，其商业厨具市场份额相对较高。数据显示，2023年全国商业厨具市场规模达到了1.5万亿元，比上一年增长了19.5%。

  厨房设备市场规模分析资料显示2024年总营收达5800亿元，其中商用设备占比54%(餐饮业扩张驱动)，家用设备占比46%(高端化、集成化主导)。形成"3+2"格局——厨房电器(抽油烟机、燃气灶等占60%)、厨房家具(橱柜系统占25%)、厨房工程设备(中央厨房解决方案占10%)，新兴的智能厨电和环保设备增速达25%。

  随着国家对于废烟废气的管控，餐饮厨房节能减排的意识越来越高，环保厨房设备必将成为家庭和商用厨房的首选。国家不断提出节能减排,这一趋势会得到更大程度的提高和普及。采用先进的科学技术生产的节能炉头以及良好的排烟通风系统制作而成的厨房节能设备必然成为一种趋势。

  厨房设备市场需求

  厨房设备市场规模分析指出家庭厨房设备市场的需求在近年来呈现稳步增长趋势。这主要得益于人们生活方式的变化、对烹饪质量要求的提高以及家庭生活水平的提升。随着“双收入家庭”的增多，人们在厨房烹饪的时间逐渐减少，这促使了厨房电器如智能厨房设备、自动化设备的需求。电饭煲、豆浆机、面包机等传统厨房电器依旧在家庭中占有重要地位，尤其是在中国等亚洲国家，家庭厨房设备的普及率非常高。

  商业厨房设备主要用于酒店、餐馆、快餐店等商业厨房，这类市场的需求增长主要受到餐饮行业扩展、消费者饮食需求多样化的推动。随着外卖行业的快速发展，厨房设备的需求也有了新的变化。快餐行业特别注重高效、节能的设备，尤其是在规模化生产和高周转的环境中，能够大幅提升厨房运作效率的设备受到欢迎。例如，速冻设备、食品加工设备、快速烘焙设备等都是商业厨房中必不可少的组成部分。

  随着消费者对健康生活方式的日益关注，厨房设备市场也开始趋向健康、环保的方向。智能厨房设备、节能设备的兴起，是基于人们对环保和能源节约的需求。绿色环保型厨房设备的需求也在增长。例如，采用无氟制冷技术的冰箱、无污染的非黏锅具等逐渐成为市场主流。随着环保政策的出台，许多国家和地区也对厨房设备的能效和环保标准提出了更高的要求，这进一步促进了环保厨房设备的需求。

  总体来说，厨房设备市场的需求呈现多元化和持续增长的趋势，受消费者生活方式变化、健康环保意识提高、技术创新及商业厨房扩展等多种因素的影响。家庭厨房和商业厨房的需求各有侧重，智能化、高效节能的厨房设备日益受到青睐。

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