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2025年十大品牌调味料

2025-01-13 12:30:07报告大厅(www.chinabgao.com) 字号:T| T

中国报告大厅网的最新市场调研揭示了调味料行业的品牌影响力。2025年,调味料市场迎来了新的变化,各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。

在2025年调味料品牌排行榜中,各大品牌通过不断的努力和创新,提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在调味料的生产和供应上占据了重要地位,不仅在国内市场有着广泛的影响力,也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年调味料品牌排行榜的详细排名为McCormick味好美、王守义、安记AnKee、海底捞调味料、Knorr家乐、大喜大、欣和Shinho、好人家、桥头火锅、德庄。

表1:2025年调味料十大品牌排行榜

排名品牌名称企业名称省份/地址
1McCormick味好美上海味好美食品有限公司上海市
2王守义驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司河南省
3安记AnKee安记食品股份有限公司福建省
4海底捞调味料颐海(上海)食品有限公司上海市
5Knorr家乐联合利华(中国)投资有限公司上海市
6大喜大韩国CJ集团审核中
7欣和Shinho烟台欣和企业食品有限公司山东省
8好人家四川天味食品集团股份有限公司四川省
9桥头火锅重庆桥头火锅饮食服务有限公司重庆市
10德庄重庆德庄实业(集团)有限公司重庆市

一、品牌简介

(一)McCormick味好美

始创于1889年美国,以生产甜味酱起家,后收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域。味好美产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱,从烘焙到烧烤,味好美可为多场合生产香料、香草、混合物、提取物、调味汁和腌泡汁...

(二)王守义

由王守义先生创始于1984年,是规模化的系列香辛料调味品清真企业,以调味品生产销售为主营业务,旗下产品包含复合香辛料、香辛料、干货类等共30多个品种70多种规格,畅销全国30多个省市,部分产品销往新加坡、加拿大、澳大利亚等多个国家地区。

(三)安记AnKee

创建于1995年,专注于调味品的研发、生产和销售,主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。安记是复合调味料的知名企业之一,起草了多项调味品行业标准,产品获得了ISO9001、HACCP、BRC等系列认证证书。

(四)海底捞调味料

海底捞调味料为颐海国际旗下子品牌,为海底捞火锅底料供应商,于2016年香港证券交易所主板上市(股票代码:01579)。颐海国际独立于海底捞,是—家由海外投资,以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司,是国内知名的复合调味料生产商,主要专注于火...

(五)Knorr家乐

创办于1838年,联合利华集团旗下专业调味品制造商,专注于提供成熟完善的饮食解决方案。1993年家乐产品正式进入国内市场,推出了家乐鸡精、家乐鸡粉、家乐浓汤宝及汤粉类产品和酱类产品,在国内市场知名度较大,深受广大消费者的推崇与喜爱。

(六)大喜大

创办于1975年,全球知名度较高的韩餐调味品牌,隶属于韩国CJ集团,旗下牛肉粉、烤肉酱、大精鸡粉等产品备受广大消费者的青睐。大喜大于1995年正式进入国内市场,目前已在国内多个城市设有标准化生产基地和研发中心,每年都会推出两到三款新品,产品一经上市便受到了...

(七)欣和Shinho

欣和创立于1992年,专业生产销售酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类等调味品的食品企业。欣和拥有10个专业化生产基地,旗下拥有六月鲜、葱伴侣、黄飞红、醯官醋等11个知名产品品牌。欣和产品的足迹已经遍布全球60多个国家,超过4000万家庭在使用欣和的产品。

(八)好人家

好人家成立于2000年,上市公司天味食品(股票代码:603317)旗下,复合调料知名品牌,专注深耕复合调味料的研发、生产及销售,业内首创三料包,旗下拥有包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列100余种单品。天味食品集团旗下拥有好人...

(九)桥头火锅

桥头火锅始建于1908年,中华老字号企业,是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,鲜香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。

(十)德庄

德庄创立于1999年,以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌,重庆火锅的典型代表,研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”,统一辣度量化标准,其主要产品包括德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。德庄在全球现有近1000家餐饮门店,产品销...

二、品牌优势

在任何领域的企业成功,专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物,它可以保护企业权益,提升企业竞争力;起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障,有助于规范市场行为,提高行业基础标准。

(一)McCormick味好美

表2:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201130093643.2研磨瓶
2CN201130264888.7标贴(研磨瓶标贴)
3CN201130402182.2包装袋(中式调料)
4CN201130093591.9瓶(PET瓶)
5CN201130264935.8瓶(PET包装瓶)

表3:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
SB/T 10754-2012蛋黄酱2012-08-012012-11-01

(三)安记AnKee

表4:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201430494740.6包装罐(3)
2CN201110275532.2一种复合型羊膻味调味粉
3CN201230237815.3包装罐(2)
4CN201110275527.1一种复合型炒饭用调味粉
5CN201110275533.7一种复合型排骨味调味粉

(四)海底捞调味料

表5:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
GB/T 38495-2020感官分析 花椒麻度评价 斯科维尔指数法2020-03-062020-03-06

(七)欣和Shinho

表6:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201521129490.1一种双缸液压压榨装置

表7:专利信息

标准号标准名称发布日期实施日期
RB/T 153-2016有机餐饮评价要求2016-12-012017-06-01

(八)好人家

表8:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201210436020.4一种麻辣烫火锅底料及其制备方法
2CN201430386152.0包装袋
3CN201630182168.9包装袋(有点火)
4CN201630182173.X包装瓶(有点火)
5CN201630182169.3包装袋(有点火)

(十)德庄

表9:专利信息

序号专利号/专利申请号专利名称
1CN201320034885.8红油螺旋压榨机
2CN201320834182.3火锅底料包装生产线自动入料装置
3CN201320034841.5调味料炒制锅
4CN201320034860.8调味料炒制锅的出料机构
5CN201320834267.1火锅底料生产线快速冷却系统用物料托板装置

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