2023年功能性食品产销量持续增长 维生素成为最大细分品类

  中国报告大厅网讯，功能性食品是指有特定营养保健功能的食品，随着国民健康需求的不断升级对于功能性食品需求也在逐渐提高，近些年来我国功能性食品市场规模呈现持续上行的趋势发展。

  功能性食品行业市场概况

  随着新生代成为消费主流群体，颜值、大健康管理已成为他们在日常生活的重要组成部分，因此功能性食品行业迎来了新一轮的消费红利。据功能性食品行业市场分析数据，预测2022年功能性食品市场规模将突破6000亿元。正因该行业击中了年轻人的痛点且市场广阔，资本也随之涌入。

  2020年以来，多家功能性食品企业获得投资机构青睐，红杉资本、梅花创投、GGV纪源资本、黑蚁资本、北极光创投等知名机构已纷纷布局赛道。在市场红火的背后，这个行业的挑战也随之浮现。业内人士表示，目前行业有一个趋势是休闲食品功能化，功能食品休闲化。

  功能性食品行业市场分析从中国功能食品产品结构来看，维生素及膳食营养补充剂是功能食品中占比最大的细分品类，中国占比54.94%，略高于美国(51.05%)。目前中国运动营养品和体重管理产品占比小，仅1.19%和4.34%，远低于美国(20%和9%)，但增速较高，人均消费金额亦远低于发达国家。

  功能性食品行业市场发展前景

  近年来，国民收入水平不断提高、人口老龄化引发的慢性病管理需求提升、城市化及生活环境的问题、亚健康状态普遍引发人们对健康、营养的关注，成为我国功能食品行业发展的重要驱动力，行业正处于高速增长的阶段。根据功能性食品行业市场分析数据，2012-2020年中国功能性食品产销量持续增长，市场规模从220.28亿美元增长至454.27亿美元。

  结合中国功能食品市场发展现状来看，人群和需求的细分市场将是我国功能食品未来发展的重点。如通过潜在顾客的不同需求可将功能食品受众分为亚健康者、慢性疾病的老年人者、年轻人孝敬父母者、老年人、送礼者、其他需要功能食品的人群。除此以外，中国功能食品未来的发展趋势还包括第三代功能食品将成为主流、未来将采用高科技生产以及从注重营销转变为注重研发。

  综上所述功能性食品随着规模的逐渐扩大行业竞争也更加激烈，维生素是目前功能性食品细分品类占比最大的产品。

更多功能性食品行业研究分析，详见中国报告大厅《功能性食品行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。

更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。