生猪平均价格连续13周下降 行业亏损幅度加大

  中国报告大厅网讯，近期，猪肉价格持续走低。1月份以来，全国平均猪粮比价已经连续三周处于5：1到6：1之间，进入过度下跌二级预警区间。

  产能仍阶段性过剩

  从生产方面看，今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%。2022年底全国生猪存栏4.49亿头，同比增长10.5%，这些存栏生猪会在今年1月至6月陆续出栏上市。由此推算，2023年上半年猪肉市场供给依然处于高位。

  从消费方面看，猪肉消费季节性回落叠加新冠肺炎疫情影响，春节后的猪肉消费明显偏弱，生猪生产和供给充足，但需求收缩，阶段性过剩较为明显。从能繁母猪存栏来看，自去年7月份开始连续8个月环比下降，但受猪价反弹以及后备母猪补栏影响，能繁母猪依然高于4100万头，同时受落后母猪产能持续淘汰影响，能繁母猪繁殖效率已经恢复到非洲猪瘟之前的水平。

  行业亏损幅度加大

  上周前期，北京市场白条猪批发平均价有所回落，后期略有反弹。上周前期平均价回落，是因为白条猪上市量明显增多。批发价下降以后，屠宰厂就会亏损，因此在上周中期就压缩了上市量，使得价格有所反弹。价格反弹以后，屠宰厂摆脱了亏损，上市量又有所加大，价格也再一次出现松动。

  上周北京新发地白条猪日均上市量为1670.86头，比上上周增加2.91%，比前4周日均1280头增加30.54%。去年同期，白条猪日均上市量为1225.29头，当前日均上市量年同比增加36.36%。充裕的生猪供应，导致白条猪价格低迷。截至1月31日，北京新发地白条猪批发平均价为14.75元/公斤，比上上周的14.50元/公斤上涨了1.72%，比去年同期的30.0元/公斤下降了50.83%。周环比小幅上涨，年同比大幅下降。

  业内人士认为，生猪价格已低位运行较长时间，进一步大幅下降的可能性较小。建议养殖场(户)合理安排生产经营决策，保持适重育肥猪正常出栏节奏，保持能繁母猪产能总体稳定、不过度淘汰。

  目前，生猪养殖已经进入了普遍亏损，养殖场户每出栏一头商品猪，亏损额在100元以上。当前猪粮比价已经进入过度下跌二级预警区间，后期如果猪价持续低迷的话，预计国家将视情况启动冻肉收储。

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